日本酒なのに発泡酒

 今日は珍しく(?)日本酒を紹介します。
 山形県天童市醸造所で作られた「出羽桜」は有名ですよね。飲みやすくてお勧めの日本酒です。
 そして今回紹介したいのは出羽桜「とび六」という品種。なんとこれ、発泡酒なんです。京都の方でも発泡酒があった気がしますが、これは蓋をあけるといつまでも泡が出続けるとても元気のよい酒。気をつけて開けましょう。瓶の底に白いのが浮かんでいるにごり酒
 味は癖がなくて本当に飲みやすい。さながらシャンパン感覚で日本酒が味わえます!
 お勧めです!